Недостигът на петрол се превърна в глобален проблем – какво следва

Ситуацията в Украйна предизвика една от най-сериозните храни криза след Втората световна война, пише в анализа си турският вестник Hürriyet, чиито думи цитира InoSmi. Европа вече ограничи продажбата на слънчогледово масло, докато Индонезия ограничи износа на палмово масло. Какво следва?

Две основни причини за проблема

Заради кризата в Украйна светът е изправен пред една от най-тежките продоволствени кризи след Втората световна война. От една страна, изменението на климата, от друга страна, затварянията поради епидемията от коронавирус, които в момента се изразяват в недостиг на слънчогледово и палмово масло.

Преди конфликта на Украйна и Русия се падат около 60% от световния износ на слънчогледово масло. Фактът, че поради бойните действия няма доставки от Украйна, както и възможността тази година да няма реколта в страната, допълнително задълбочават кризата.

Ограничения за продажби

В Обединеното кралство много магазини за хранителни стоки вече са въвели ограничения за продажбата на слънчогледово олио на човек.

В Германия в социалните мрежи се появяват много снимки на празни рафтове в хранителните магазини.

Има съобщения за ограничения върху продажбата на масло и други растителни масла в редица магазини в големи европейски страни като Испания и Италия.

Индонезийско решение

Недостигът на слънчогледово олио води до по-високи цени на останалите растителни масла. На фона на протестите срещу покачващите се цени на палмово масло в Индонезия, най-големият производител на палмово масло в света, правителството реши да спре износа за неопределено време.

Индонезия, която представлява 60% от световното производство на палмово масло и консумира една трета от това, изпитва недостиг на растителни масла за храна, тъй като производителите се обръщат към износ в чужбина поради нарастващите цени на световните пазари.

Най-големият производител на палмово масло в света спира да изнася

Индонезия иска да си осигури вътрешно потребление

От козметика до шоколад

Палмовото масло е продукт с много широк спектър на приложение – от шоколадови продукти до козметика, от почистващи продукти до биогорива.

Трудностите с производството и доставката на етерични растителни масла за хранителни продукти принуждават производителите да търсят алтернативни „формули“ в производството на всички познати хранителни продукти – от бисквитки до майонеза.

Освен това ненормално високите температури в Канада миналото лято, достигащи 50 градуса, се отразиха негативно върху отглеждането на рапица и съответно върху производството на рапично масло. И Канада е на първо място в света по този продукт.

Недостигът на хранителни масла в световен мащаб вдига цените им, а това оказва натиск върху ръста на инфлацията като цяло.

Много фактори влияят

В същото време светът се опитва да предвиди кога ще приключи продоволствената криза, значителна част от която е недостигът на растителни масла. В своите прогнози за промени в ситуацията с доставките на растителни масла (главно петрол) международни експерти обръщат внимание на периода след прибиране на реколтата в Северното полукълбо, т.е. края на лятото – началото на есента.

Прогнозите обаче ще бъдат повлияни от много други фактори, като например климатичните условия, какви площи ще бъдат засети от фермерите и какви култури ще бъдат и, разбира се, въпросът е дали конфликтът в Украйна ще приключи скоро.

Колко дълго ще издържи слънчогледовото масло за производство на олио у нас?

Колко дълго ще издържи слънчогледовото масло за производство на олио у нас?

За изкупуване на зърно са отделени 1,1 милиарда лева.

.Source