Коледните празници във Великобритания са под съмнение поради липса на стоки и работници.

С наближаването на празничния сезон производителите на коледни елхи, пуйки, свинско месо и магазини за играчки се опасяват, че няма да могат да задоволят търсенето поради липса на персонал и шофьори.

В сърцето на английската провинция тревогата цари във Фермата за цветя. Патрик Дийли все още няма работна ръка, за да достави коледните пуйки. „Не съм сигурен дали мога да наема достатъчно персонал, за да свърши работата преди Коледа. Ще бъдем под силен натиск “, каза фермер от Съри пред AFP.

Сега Патрик може да разчита на присъствието на 12 сезонни работници до средата на декември, за да му помогне да опакова, подготви и достави птиците си за Коледа. Повече от 15 години той набира работници от Европа. Той не можеше да наеме тази година… Шестстотин бели пуйки го заобикалят, докато влиза в 30-метрова дървена сграда, за да ги нахрани.

„Според мен Brexit е важен фактор, защото едно от последствията е огромна загуба на работна ръка“, обясни той.

Brexit, който влезе в сила на 1 януари, сега затруднява работниците от Европейския съюз да влизат във Великобритания, тъй като те вече се нуждаят от визи.

Изправени пред недостиг на работна ръка в сектора на птицевъдството, някои фермери са увеличили броя на обявите за работа. Но приложенията са изключително редки.

Това не е най -атрактивната работа в света.… Това е тежка работа, това е земеделие, трябва да работите седем дни в седмицата “, казва Марк Гортън, който отглежда пуйки в Норфолк, Източна Англия и все още няма сезонни работници, като наема около 300-400 души годишно.

„Остават ни шест седмици, за да започнем да подготвяме пуйки за коледния базар, а в момента нямаме работна ръка“, добави той, явно притеснен.

Недостигът на работна ръка принуди някои фермери да отглеждат по -малко пуйки тази година, а супермаркетите намалиха поръчките.

Броят на пуйките е намалял драстично… Това е проблем за цялата страна, независимо дали имате десет пуйки или 20 000 пуйки, проблемът е принципно същият – има огромен недостиг на квалифицирана работна ръка “, каза Патрик.

Изправени пред тази ситуация, любителите на пуйки поръчват по -рано. Повечето от 40 -те стопанства, свързани с Асоциацията на свежите пуйки на традиционните ферми, отчитат значително увеличение на поръчките за същия период на миналата година. Някои ферми дори казват, че са получили пет пъти повече поръчки.

Той също така излага цената на пуйка в риск от покачване.… „За съжаление, мисля, че хората ще видят покачване на цените на храните“, прогнозира Патрик.

Птицевъдството е сектор от британската икономика, за който правителството е решило да издаде 5500 работни визи, валидни до 31 декември, за да привлече сезонни работници. Но фермерите се опасяват, че това няма да промени положението.

„Ще мога ли да напусна дома си, страната си, работата си, сигурността си, за да дойда да помогна на държава, която ми каза, че вече не ме иска?“ Не бих направил това“каза Патрик, който каза, че чуждестранните работници вече се чувстват” нежелани “.

С наближаването на Коледа птицевъдите изглежда са подали оставка: „Ще трябва да убедя хората, които работят за мен, че ще трябва да работим 18-19 часа на ден вместо 16“, обяснява Патрик.

Птицевъдството е едно от най -тежко засегнатите от недостига на работна ръка. Но той далеч не е единственият. С наближаването на празничния сезон коледните елхи, магазините за свинско месо и играчки също се опасяват, че няма да могат да задоволят търсенето поради недостиг на персонал и шофьори.

Source