Две чаши кафе на ден предпазват от една от най-опасните болести.

Австралийски изследователи са открили, че хората, които пият кафе всеки ден, имат по-нисък риск от развитие на когнитивни увреждания с напредване на възрастта. Това се дължи на по-бавното натрупване на амилоидни протеини в мозъка, което е основната причина за болестта на Алцхаймер. Резултатите са публикувани в списание Frontiers of Aging Neuroscience.

Анализирайки данните от голямо обсервационно проучване, проведено в продължение на десет години от университета Едит Коуън, авторите откриват връзка между кафето и няколко важни маркера, свързани с болестта на Алцхаймер.

„Открихме, че участниците с по-висок прием на кафе имат по-нисък риск от развитие на леки когнитивни нарушения, които често са предшественици на Алцхаймер и самата Алцхаймер“, каза водещият автор в съобщение за пресата. Д-р Саманта Гарднър от Центъра за върхови постижения в изследванията и лечението на болестта на Алцхаймер към Медицинския факултет на Университета Едит Коуен.

Резултатите показват, че при пиещите кафе промените в мозъчните региони, отговорни за изпълнителната функция, включително планиране, самоконтрол и внимание, са по-малко засегнати с течение на времето.

„Кафето може да бъде особено полезно за възрастни хора, които са изложени на риск от когнитивно увреждане, но нямат симптоми“, казва д-р Гарднър. „Може би можем да разработим насоки за хора на средна възраст и се надяваме, че това ще има дълготраен ефект.

В настоящото изследване авторите не са имали за цел да определят оптималния дневен прием на консумирано кафе, но според изследователите две чаши на ден със сигурност няма да навредят.


Как можем да сме сигурни, че в тялото ни не са останали вирусни частици, след като сме излекували COVID-19? Това разкрива Сергей Нетесов, докато…

„Ако средната чаша домашно кафе е 240 грама, увеличаването на количеството до две чаши на ден може да намали риска от когнитивен спад с 8% след 18 месеца и да намали скоростта на натрупване на амилоид в мозъка за същия период. с около 5%“, казва ученият.

При болестта на Алцхаймер амилоидът се натрупва и образува плаки, които са токсични за мозъка. Изследователите установили, че тези, които редовно пият кафе, имат по-бавен процес. Но все още не е ясно дали това се дължи на кофеина или други вещества, открити в кафето. Изследователите все още не са установили кои съставки в кафето допринасят за положителните му ефекти върху здравето на мозъка.

Предишни изследвания показват, че нетретираният кофеин ефективно предотвратява увреждането на паметта при мишки. Обработените кафе напитки обикновено не съдържат суров кофеин, но има и други вещества като кафеестол, кахвеол и ейкозаноил-5-хидрокситриптамид, които също са доказано ефективни.

Изследователите също не са анализирали дали ефектът на кафето върху мозъка се променя в зависимост от начина на приготвяне и дали се добавя мляко или захар.

Source